image001-1

Whakaahuatanga Hua

Ko te paura kōkihi he matūkai -maongo kai tino kaha i hangaia mai i nga rau parakihi hou o te kounga moni. Ka mau tonu to tatou hua i te uara kai me nga pūhui koiora mai i te parakihi hou.

Matūkai matua (ia 100g):

Rino: 25-35mg (i runga i te tipu, me te pai ake o te koiora)

Huaora K: 450-550ug (neke atu i te 500% te uara o ia ra)

Huaora A: 8000-10000 IU (hei peta-karotene)

Folate: 200-250ug (50% uara o ia ra)

Konupora: 150-200mg

Te Kai Kai: 20-25g

Nga Painga Hauora:
✔ Ka tautoko i te hauora me te tohanga toto
✔ Whakatairanga i te hauora wheua
✔ Whakanuia te hauora kanohi me te tirohanga
✔ Whakanuia te kaha o te kaha
✔ Ka tautoko i te mahi aukati
✔ Ka awhina i te nakunaku me te hauora o te whekau

Nga waahanga motuhake:

He pūhui koiora penei i te lutein me te zeaxanthin

He puna nui o te rino -whakaahua

Ko te ihirangi pākawa māori e tautoko ana i te hauora cardiovascular

Tiwhikete:

(USDA/EU)Orwanic, , ISO22000, Halal, HACCP

Tātari Hangarau

Tawhā Kounga

Tawhā	Whakatakotoranga	Tikanga Whakamatau
makuku	Iti iho i te rite ranei ki te 6%	GB 5009.3
Pūmua	He nui ake, he rite ranei ki te 20%	GB 5009.5
Te rino	He nui ake, he rite ranei ki te 25mg/100g	GB 5009.90
Huaora K	He nui ake i te rite ranei ki te 450ug/100g	HPLC
Tatau Pereti Tapeke	Iti iho i te rite ranei ki te 1000 CFU/g	GB 4789.2
Te rewena me te pokepokea ai	Iti iho i te rite ranei ki te 50 CFU/g	GB 4789.15
Arataki (Pb)	Iti iho i te rite ranei ki te 0.3mg/kg	ICP -MS

Kōwhiringa Rahi Matūriki

100 mata: He pai mo nga tono tunu tunu
200 mesh: He pai mo te maeneene me te inu
300 mata: Koeke rongoa mo nga taapiri
Inamata: Tere-whakarewa mo nga hua RTD

Hua Painga

✅ Kairangi Kairangi

Ko tetahi o nga puna tipu tino nui o te rino me te huaora K

Kei roto katoa nga waikawa amino e 8

He nui ake te kiato matūkai i te parakihi hou (10:1 te kukū)

✅ Te Whakaaetanga Kounga

Kia kaha te whakahaere mai i te paamu ki te paura

Ko te maha o nga mahi whakamaoritanga hei whakarite i te haumaru

Te whakamatautau whakarewa taumaha mo ia puranga

✅ Mahi Hangarau

Pumautanga tae tino pai (pH 6-8)

He pai te whakarewa me te marara

He iti te mate matūkai i te wa e tukatuka ana

✅ Te Pumanawa Maakete

Kei te tipu haere te hiahia mo nga matūkai -aa tipu

Ko te tapanga maamaa he rereke ki nga tae waihanga

He maha nga tono puta noa i nga umanga

Whakataurite Whakataetae:

Āhuahira	To tatou paura kōkihi	Kaiwhakataetae A	Kaiwhakataetae B
Ihirangi rino	25-35mg	15-20mg	10-15mg
Tukatuka Temp	Iti iho i te rite ranei ki te 60 tohu	80-90 tohu	70-80 tohu
Kōwhiringa Organic	Ae	Kao	Ae
Rahi Matūriki	100-300 mata	80-200 mata	60-150 mata
Tiwhikete	5+	3	2

Nga Tono Hua

Nga Whakamahinga Ahumahi Kai

Nga Hua Pane: Paoa (2-5%), rimurapa (3-8%), pihikete

Miraka rereke: Whakatokia -tiihi (1-3%), paura miraka

Nga Kai Paramanawa: He maramara huawhenua, paramanawa kua tangohia (4-10%)

Inu: Ranu Smoothie (5-10%), wai matomato (3-5%)

Hua Kai

Whakakapi Kai: 10-15% te taapiri

Tāpiritanga rino: Kua honoa ki te huaora C

Kai Kaimatua: Nga kai whakakaha mo nga kaumatua

Kai Takaro: Ngā tātai whakaora

Taupānga Motuhake

Nga Kai Kohungahunga: Rino-patapata pepeke (2-4%)

Tae Taiao: He rereke ki nga tae kaakaariki waihanga

Nga Kai mokai: Whakanuia te kai mo nga kai mokai utu nui

Taumata Whakamahi Manakohia:

Taupānga	Inenga	Mahi
Paakara	2-8%	Te kai, te tae
Inu	3-10%	Te whakapakari i te kai
Tāpiritanga	10-30%	Te whakauru kaha
Whakataetae	0.5-2%	Hue matomato taiao